В декабре карта напитков ресторана преобразилась — согласно погоде за окном и настроению в предвкушении праздников.

После выхода фильма «Феномен Кофемании» уже ни у кого нет сомнений, где был создан знаменитый раф. Этой зимой в меню ресторана появятся сразу две новые интерпретации этого любимого москвичами напитка. Раф «Миндаль» на овсяной основе с миндальной пастой и хрустящими миндальными перьями удивит неожиданным послевкусием с щепоткой соли. А раф «Мусковадо» с корочкой из жжёного сахара перенесёт вас в атмосферу рождественских ярмарок с сахарными петушками и карамельными яблоками. 

Для тех, кто предпочитает согреваться чаем, в меню появится благородный бленд из Непала — «Белый пион». Белый чай с тонким ароматом и деликатным вкусом хорош как сам по себе, так и в качестве сопровождения к блюдам и десертам.

Ещё один новый напиток, он же завтрак и полезный десерт — йогурт Матча & Манго. Крафтовый йогурт с церемониальной матчей и пюре из манго понравится любителям тонких, необычных сочетаний.

Зиму невозможно представить без горячих коктейлей. В этом году в меню будет представлена рождественская коллекция согревающих напитков. Irish Coffee с мороженым — нарядная версия классического айриш кофе. Лёгкая и пушистая, она не уступает оригиналу, но каждый ингредиент здесь переосмыслен. Вместо обычного сахара — сироп из пряного нерафинированного сахара мусковадо, вместо эспрессо — HOOP на ароматнейшей Эфиопии, вместо ирландского виски — бурбон. А сливки заменили на взбитое в сифоне домашнее ванильное мороженое.
 

Ещё одна новинка из рождественской линейки — горячий коктейль Rum ButterScotch, название которого дословно переводится как «ромовая ириска». В его основе — ром и яблочный сок, а особый вкус ему придаёт секретный сливочно-карамельный соус. Напиток вдохновлён знаменитым сливочным пивом из серии романов о мальчике-волшебнике.  

Зимние коктейли могут быть и холодными: неоклассический Penicillin — яркое тому подтверждение. В нём сочетаются приятная согревающая крепость и пряность, а ароматы дыма и хвои создают ощущение прогулки по зимнему лесу. А если хочется чего-то лёгкого и игристого, смело заказывайте «Юдзини» — яркий коктейль с азиатским характером и свежим цитрусовым вкусом.

Попробовать коктейли из рождественской коллекции и йогурт «Матча & Манго» можно во всех городских ресторанах «Кофемания» с 3 декабря, остальные новинки — с 12 декабря. Ассортимент напитков может отличаться в зависимости от ресторана