Нежный десерт на основе маскарпоне и бисквитов, пропитанных ароматным кофейным ликёром
Бисквит с крахмалом: яйца, сахар, мука пшеничная в/с, крахмал кукурузный.
Крем с маскарпоне: сливки 38%, сыр маскарпоне, сахар, желток, желатин говяжий.
Промочка кофе/ Бейлис: вода, кофе зерно, желатин, ливер сливочный.
Декор: какао порошок, шоколад 70%.