Вдохновленный живописной французской деревней, где творили художники Барбизонской школы. Деревенский салат с запечённой свёклой, свежими огурцами, яйцом и нежным соусом с кедровыми орехами
Свекла запеченная (свекла, масло растительное, соль морская мелкая), огурцы, яйцо куриное, соус к салату (масло оливковое, уксус бальзамик белый (винный уксус, концентрат виноградного сусла), орехи кедровые, соль, чеснок, перец черный горошком), лук красный плоский, укроп, петрушка, лук зеленый, кунжут черный, кунжут белый, масло оливковое, мизуна микро.