Рис эрмес (рис красный цельно зерновой длиннозерный), груша конференция, соус юдзу/винегрет (масло оливковое, лайм, сок юдзу, сахар, соль , мускатный орех), спаржа, салат радичио, сыр горгонзола (молоко коровье пастеризованное, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая, мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы, благородная плесень Penicillum Roqueforti), гранат, сыр пармезан (молоко пастеризованное нормализованное, молокосвертывающий сычужный фермент животного происхождения лизоцим, соль поваренная пищевая), руккола, мята, соль.