Ред

Шоколадный бисквит: яйца, цукаты апельсина, масло сливочное 82,5%, миндальная паста, сахар, шоколад 70%, пюре кокосовое, какао порошок, соль.

Хрустящий слой: песочное тесто (мука пшеничная в/с, сахар, масло сливочное 82,5%, яичная смесь, миндальная мука, соль), шоколад молочный, шоколад 72%, крошки пекарные, соль.

Крем апельсиновый: яйца, сок апельсина, конфитюр апельсин/лимон (вода, сегменты, лимона, апельсиновый цукаты (апельсин, мальтит, вода), лимонные цукаты (лимон, мальтит, вода), ИМО, мальтит, пектин NH, цедра лимона, ксантановая камедь), масло сливочное 82,5%, трегалоза, желатиновая масса, паста апельсиновая, цедра апельсина, пектин.

Компоте: черная смородина с/м, клюква с/м, черноплодная рябина с/м, груша в глинтвейне (глинтвейн, груша свежая), сахар, пектин NH, денси (загуститель).

Глинтвейн: вино красное, вино розовое, сахар коричневый, апельсин, лимон, кардамон, гвоздика, палочки корицы, ванильный сахар.

Пропитка с Глинтвейном: глинтвейн, желатиновая масса (вода, желатин говяжий).

Шоколадный мусс с Глинтвейном: шоколад молочный, Глинтвейн, яичный желток, сливки 35%, шоколад 72%, желатиновая масса, какао-масло, казеин молочный белок.

Декор: шоколад белый, какао масло, глазурь белая, краситель, нерастворимая сахарная пудра, нейтральный гель.

Аллергены: глютен, орехи, яйца, молочный продукт, алкоголь, желатин говяжий, Краситель