

Школьный звонок
Нежный шоколадный бисквит, тянущаяся карамель и воздушный мусс с варёной сгущёнкой — как звонок на любимый урок. Завершаем композицию декором из белого и клубничного шоколада
Шоколадный бисквит: мука пшеничная, сахар, яйца, масло виноградное, шоколад Живара молочный, молоко, разрыхлитель.
Карамельная начинка: сливки 38%, сахар, молоко сгущеное вареное, глюкоза сухая, желатиновая масса, масло сливочное , паста ванильная Бурбон, глюкоза сироп, инулин, ксантановая камедь, соль.
Мусс шоколад Голд/сгущенка: сливки 38%, молоко, шоколад Голд белый, молоко вареное сгущеное, яичный желток, желатиновая масса (вода, желатин).
Велюр Голд: шоколад Голд белый, какао масло.
Хрустяшка: крошки пекарные, пралине Праманот-14, белый шоколад Голд 30%.
Глазурь: белый шоколад 35%, шоколад Голд белый, масло виноградное, какао масло.
Велюр Голд/ молочный шоколад: белый шоколад Голд, шоколад молочный 33%, какао масло.
Декор: шоколад Голд белый, шоколад Исперейшен клубника, какао масло.
Аллергены: глютен, орехи, яйца, молочный продукт, желатин говяжий, Краситель