«Жемчужина ЗЕНИТА»

«Жемчужина ЗЕНИТА»

Нежный сливочно-сырный мусс, яркая начинка из чёрной смородины и черники и ароматный шоколадный бисквит.

Отсканируйте QR-код с флажка на десерте и примите участие в розыгрыше призов от Банка ЗЕНИТ!


О продукте
Пищевая ценность
Состав и аллергены
Ккал306
Белки4 г
Жиры21  г
Углеводы26  г
Вес85г

Бисквит Захер: яичный белок, сахар, паста миндаль Любека, желток, шоколад 70%, масло виноградное, какао порошок, соль.

Начинка смородина/фиалка: ягодная начинка (пюре черной смородины, малиновое пюре, пюре черники, декстроза, тримолин, загуститель Денси, пектин, ароматизатор "Фиалка"), смородина в настойке (смородина черная с/м, сироп сахарный, водка Смородина Царская).

Крем чизкейк: сыр творожный, сливки 38%, сахар, шоколад Ивуар белый, желток, желатиновая масса (желатин, вода), какао масло.

Велюр из шоколада 70%: шоколад 70%, какао масло.

Гель с ванилью: гель нейтральный, вода, ваниль стручковая.

Декор: шоколад, какао масло, краситель.

Аллергены: глютен, орехи, яйцо, молочный продукт, алкоголь, желатин животный, краситель

Комментарий к блюду

Поделиться

590 ₽