Форель филе, огурцы свежие, редис, соус Терияки Патрик (соус соевый (вода питьевая, соевые бобы 25.21%, соль, мука пшеничная высшего сорта, консервант сорбат калия), соус такара мирин (сахар, уксус рисовый (вода питьевая, рис), вода питьевая, консерванты: бензоат натрия, сорбат калия), саке, сёмга для бульона, сахар-песок, крахмал картофельный, хлопья красного перца чили), лимон, мята, салатный микс (салат пак-чой зеленый, мизуна, пак-чой красный, кейл красный, фриллис, барлах, руккола).