Бэйгл с жареным лососем
Булка для бейгла (мука 1 сорт, молоко 3,2%, масло сливочное 84%, яйцо куриное, сахар, соль, дрожжи, горчица, кунжут, мак голубой), яйцо куриное, гуакомоле с васаби (авокадо, лайм, сироп из топинамбура, васаби тертый, перец острый), лосось филе, соус Терияки Патрик (соус соевый (вода питьевая, соевые бобы 25.21%, соль, мука пшеничная высший сорт), соус такара мирин (сахар, уксус рисовый (вода питьевая, рис), вода питьевая, саке, сёмга для бульона, сахар-песок, крахмал картофельный, хлопья красного перца чили), огурец свежий, салатный микс (салат пак-чой зеленый, мизуна, пак-чой красный, кейл красный, фриллис, барлах, руккола), соус сладк/винегрет (масло оливковое (уксус бальзамик белый бранч (уксус бальзамик белый, сахар)), фурикакэ, кунжут черный/белый.
Аллергены: глютен, яйца, молочный продукт, рыба, горчица, кунжут, соя