В ходе тренинга вы научитесь:
- Распознавать виды обработок по зеленому и обжаренному зерну
- Оценивать аромат кофе
- Технике заваривания «каппинг»
- Технике заваривания, выбора рецепта и помола для альтернативных методов заваривания (Hoop&V60)
- Оценке вкуса на разных температурах
Для записи на мастер-класс оставьте заявку на нашем сайте.