пикантные томлёные щёчки-ренданг с рисом
Ренданг (щека телячья: лук репчатый, мясной соус демигласс, вино красное, масло растительное, кетчуп традиционный, соус такара мирин, уксус мицукан, сахар, соус соевый. соль пищевая, уксус винный, чеснок, шиитаке грибы, розмарин, тимьян, перец душистый, лавровый лист, гвоздика, бадьян); паста лакса (бульон куриный, масло растительное, кокосовое молоко, паста томатная, лук шалот, стебель лимонника, корень галанга, имбирь, чеснок, перец чили, сахар, соль, лист лайма, кориандр, куркума, корица), рис японский, кокосовое молоко, лук-шалот, масло растительное, базилик, кинза, перец острый, соль.