Тартар из говядины
Готовим тартар из премиальной говядины от мясного ателье Зозулинский & Поцелуев. Подаём с пармезаном, картофелем фри и лёгким салатным миксом.
Состав салатного микса может меняться, уточняйте детали у сотрудников ресторана
Картофель, говядина, соус копченый айоли (масло подсолнечное, яичный желток, йогурт 3.2-4.2%, чеснок, масло оливковое, уксус бальзамик белый, йогурт греческий 4%), сыр пармезан, салатный микс кофемания (салат пак-чой зеленый, мизуна, пак-чой красный, кейл красный, фриллис, барлах, руккола), масло оливковое, корнишоны маринованные, соус винегрет (масло оливковое, уксус бальзамик белый, горчица с семенами), лук красный, каперсы, лук зеленый, петрушка, соль пищевая, молотый перец.
Аллергены: глютен, кисло-молочный продукт, яйца, продукт молочной переработки, горчица
Поделиться
Мы в соцсетях:
Мобильное приложение:
