Чин-чин
Чин-чин

Чин-чин

Десерт в виде формы пробки от шампанского – символического начала праздника Нового года. Сырный крем с мёдом, карамельный и медовые бисквиты, солёная карамель с кокосовыми кранчами.


О продукте
Пищевая ценность
Состав и аллергены
Ккал409
Белки4 г
Жиры31  г
Углеводы29  г
Вес75г

Бисквит медовый: яйца, мед, мука пшеничная, сахар, разрыхлитель.

Бисквит карамельный: карамель (сливки, сахар), яйца, мука пшеничная, сахар, сода.

Сырный крем: сыр творожный, масляный крем, сметана 20%.

Масляный крем: масло сливочное 82,5%, сахар, яичный белок, мед.

Кокосовый штрейзель: масло сливочное 82,5%, сахар, мука пшеничная, миндальная мука, кокосовая мука, соль.

Кранч кокосовый: крошки пекарные, кокосовый штрейзель, белый шоколад, масло кокосовое.

Соленая карамель: сливки 38%, глюкоза сироп, сахар, масло сливочное 82,5%, желатиновая масса, соль.

Декор: молочный шоколад.

Аллергены: глютен, орехи, кисло-молочный продукт, яйцо, молочный продукт, мёд, желатин животный

Комментарий к блюду

Поделиться

590 ₽