Любимая
Любимая

Любимая

С кремом шантильи и водкой

Десерт 18+


О продукте
Пищевая ценность
Состав и аллергены
Ккал262
Белки3 г
Жиры19  г
Углеводы20  г
Вес90г

Тесто: мука пшеничная в/с, яйца, молоко, масло сливочное 82,5%, сахар, дрожжи прессованные, соль.

Крем шантильи с водкой: сливки 38%, молоко, сыр маскарпоне, сахар, водка, желатиновая масса (вода, желатин говяжий), ваниль в стручках.

Сироп с водкой: вода, сахар, водка, желатиновая масса (вода, желатин говяжий), пюре грейпфрута, имбирь, стебель лимонника, ваниль стручковая.

Наппаж с водкой: гель нейтральный, вода, водка, розовый краситель.

Печенье: мука пшеничная в/с, масло сливочное 82,5 %, сахарная пудра, яйца, мука из фундука, соль. Декор: сухие цветы

Аллергены: глютен, орехи, яйцо, молочный продукт, алкоголь, краситель, желатин говяжий

Комментарий к блюду

Поделиться