Драники из цукини с хрустящей корочкой, подаются с омулем холодного копчения, яйцом пашот и свежим огурцом с лёгкой йогуртово-лимонной заправкой
Яйцо куриное, цукини, огурец свежий, омуль х/к, заправка весенняя (йогурт 3,2-4,2% (молоко цельное, молоко сухое обезжиренное, закваска), сметана 30% (сливки нормализованные, закваска), укроп, чеснок, лимон), масло растительное, панировка японская (пшеничная мука высшего сорта, дрожжи, заменитель молочного жира, хлебопекарный улучшитель, соль пищевая, сахар), крупа манная, масло оливковое, соль пищевая, тархун, укроп, соль флер.