Сочный цыплёнок амацу, приготовленный в вакууме по технологии су-вид и обжаренный на гриле до лёгкой карамелизации. Дополняется соусом чимичурри на основе лайма, кинзы и японского сладкого рисового вина Такара мирин. Подаётся с дайконом и долькой лайма
Лепешка Роти (мука пшеничная хлебопекарная в/с (50%), вода питьевая, маргарин растительный (масло пальмовое, вода питьевая, соль пищевая), сахар, соль, разрыхлители), цыпленок, кинза, масло оливковое, лайм, масло растительное, чеснок, соус такара минин (сахар, уксус рисовый (вода питьевая, рис), консерванты: бензоат натрия, сорбат калия).