
С 16 по 22 февраля во всех ресторанах «Кофемания» будет доступно специальное меню к Масленице.
В основе предложения — тонкие блины с разнообразными начинками: от нежных и десертных до сытных и выразительных. Каждая позиция построена на балансе текстур и вкусовых акцентов.
В десертную часть меню вошли: «Баноффи» с карамельными и сливочными нотами, ажурный блин с творогом и манговым соусом, а также блины со страчателлой и яблоками с корицей, где сладость фруктов сочетается с пряными акцентами.
Для ценителей классики в меню представлены блины с чёрной икрой — с благородным вкусом и сливочной основой.
Сытные позиции раскрывают более насыщенные и сложные сочетания. Блин с томлёной капустой и трюфельной сметаной подаётся с ароматным пармезаном. Флорентин с лососем, яйцом пашот и голландским соусом обладает нежной текстурой и свежестью. Блин с крабом и соусом грюйер представляет собой выразительное сочетание вкуса морепродуктов и сливочности. Хрустящий блин с пряной курицей и сметаной с луком отличается ярким ароматом специй.