С 29 мая в «Кофемании» Сколково и на Неглинной представлено новое лонживити-меню, созданное вместе с экспертами Медскан | Hadassah. В его основе — концепция энерголетия: блюда и напитки, которые помогают поддерживать энергию, насыщение и пищеварительный комфорт.
Мы пересмотрели составы и способы приготовления: меньше добавленного сахара и тяжёлых соусов, больше клетчатки, полезных жиров, функциональных ингредиентов и безглютеновых альтернатив. Это меню — про изысканный вкус и осознанную заботу о себе.
Утро в Кофемании
Усовершенствованный рецепт любимого завтрака: микс салатов с яйцом пашот, куриная грудка, гречневый хлеб и хумус с оливковым маслом. Щедрая порция клетчатки для заряда бодрости на весь день
Каша из злаков с яйцом
Амарант, киноа, овёс, яйцо пашот и индейка су-вид на коллагеновом бульоне. Без сливочного масла, но с клетчаткой, белком и сложными углеводами
Аво соло
Авокадо, гречневый хлеб, оливковое масло и тыквенные семечки. Клетчатка, полезные жиры и инулин для поддержки микробиома
Большой зеленый салат
Зелень, овощи и красная рыба — сбалансированная порция клетчатки, белка и омеги-3. Соус подаём отдельно, чтобы вы могли сами контролировать насыщенность вкуса
Тёплый салат с морепродуктами
Морепродукты дают чистый белок, овощи — лёгкость, а соус с пребиотиком поддерживает микробиом. Инвестиция в энергию и ясность
Весенний салат
Лёгкая заправка из йогурта улучшает пищеварение, а оливковое масло и тыквенные семечки добавляют необходимые нутриенты для долгого насыщения
Салат из корня и стебля сельдерея с говядиной и яйцом
Сочная говядина, хрустящий сельдерей и тыквенные семечки с лёгким йогуртовым соусом. Чистый состав без ущерба для вкуса
Пибимпаб
Бурый рис, яйцо пашот, авокадо, квашеная капуста и соус с пребиотиком. Здоровая версия корейской классики с полезными жирами, медленными углеводами и живыми ферментами
Индейка на пару с картофелем и соусом карри
Чистый белок, полезные жиры и полный набор аминокислот. Гармоничное блюдо для ежедневного рациона
Куриная грудка с бататом, брокколи и лимонным йогуртом
Белок, клетчатка и сложные углеводы в идеальном балансе. Насыщает без тяжести и заряжает энергией надолго
Латте Матча
Никакого сахара: только овсяная основа, матча и инулин для поддержки микробиома
Раф Цикорий
Pro-версия любимого напитка: на овсяной основе, без сахара и с инулином
Джинджер Шпритц
Усилили полезные свойства кокосовой воды имбирём и цитрусами, получили отличный изотоник для восстановления сил и поддержания энергии
Супер Грин
Выверенное сочетание цуккини, брокколи, шпината, огурца и лайма позволяет сделать микс не только вкусным, но и функциональным
Сделайте заботу о себе вкусной привычкой
Заказать