Ресторан находится в бывшем доходном доме Цыплаковых в Кривоколенном переулке, в котором сейчас располагается концептуальный апарт-отель MOSS.
Главной идеей архитекторов апарт-отеля MOSS было достижение ощущения целостности и единения с пространством, которое так часто охватывает нас на природе.
Простые линии, понятные и знакомые естественные цвета, мягкий и приглушенный свет. В отделке ресторана преимущественно использованы натуральные материалы с тактильно приятной фактурой: пористая древесина разных пород, прохладный камень, мягкие натуральные ткани, тёплые ковры. Сердцем ресторана является гриль-печь хоспер.
Есть банкетный зал (29,8 кв.м, макс. 18 чел.), оснащённый экраном, проектором, акустическими мониторами и беспроводным микрофоном.
Возможно проведение бизнес-завтраков.