Лёгкое и свежее сочетание хрустящих овощей с нежным кремом из цветной капусты. Основа из ароматной зелени дополняется пикантным соусом шисо, а маринованные морковь и кольраби добавляют блюду яркость и освежающую кислинку
Основа для такос (мука высшего сорта, разрыхлитель, соль, мята отечественная, петрушка, шпинат, кинза), крем из капусты (уксус бальзамик белый (винный уксус, концентрат виноградного сусла), масло виноградное, сливки 33%, масло сливочное 72,5%, капуста цветная, тимьян, масло укроп/шпинат (масло растительное, укроп, шпинат), бульон куриный (курица для супа, лук репчатый, морковь, корень петрушки/пастернак, соль, перец горошком, лавровый лист), чеснок, лук шалот, соль), маринованная морковь (маринад (сахар, кардамон, уксус мицукан (соя, мука пшеничная высший сорт, рис, вода питьевая, сахар, соль пищевая ), морковь), маринованная кольраби (маринад (сахар, кардамон, уксус мицукан (соя, мука пшеничная высший сорт, рис, вода питьевая, сахар, соль пищевая ), кольраби), огурцы свежие мелкие, салат масляный Гранж, соус зелёный шисо (соус шисо (пшеница, уксус, соль, уксус яблочный, слива, кизил свежий, соевые бобы, морская капуста, лимон, сушеные стружки бонито), масло виноградное, перец зеленый стручковый, чеснок, кинза), петрушка кудрявая, мята отечественная, тархун/ эстрагон.