В связи с перекрытиями улиц возможность доставки может быть ограничена. Пожалуйста, делайте заказ заблаговременно.
Виви
Виви

Виви

Шелковистый ганаш нуазетт из белого шоколада в форме нежного бутона чайной розы, молочный шоколад с лесным орехом, хрустяшка и пралине с фундуком в тарталетке из песочно-орехового теста.


О продукте
Пищевая ценность
Состав и аллергены
Ккал467
Белки7 г
Жиры34  г
Углеводы33  г
Вес85г

Песочная тарталетка с фундуком: мука пшеничная, сливочное масло 82,5%, сахарная пудра, картофельный крахмал, яйца, фундучная мука, соль.

Дакуаз из фундука: белок, фундучная мука, сахарная пудра, сахар, пшеничная мука.

Ореховая начинка: шоколад ореховый Джандуйя, фундук.

Хрустящий слой: фундучное пралине (фундук, сахар, виноградное масло, соль), вафельная крошка, какао масло, виноградное масло.

Ганаш с фундуком: сливки 38%, белый шоколад Ивуар, паста из фундука (фундук), маскарпоне, желатиновая масса.

Гель: нейтральный гель, вода.

Аллергены: глютен, орехи, яйцо, молочный продукт, желатин животный

Комментарий к блюду

Поделиться