Утка dry age

Утка dry age

Нежная утиная грудка с соусом Порто на основе красного вина.


О продукте
Пищевая ценность
Состав и аллергены
Ккал280
Белки21 г
Жиры22  г
Углеводы0  г
Вес180г

Утка, масло сливочное, соус смород/кр.вино (красное вино, сорбет черная смородина, соус Red Wine, розмарин, курица, лавровый лист, лук репчатый, тимьян, чеснок, основа деми гласс), масло оливковое, петрушка, перец черный, фисташки, оксалис кислица, соус "Ворчестер".

Аллергены: орехи, тимьян

Комментарий к блюду

Поделиться