Творожное кольцо
Творожное кольцо

Творожное кольцо

Заварное кольцо с творожным кремом и малиновым кули со свежими ягодами


О продукте
Пищевая ценность
Состав и аллергены
Ккал296
Белки10 г
Жиры16  г
Углеводы28  г
Вес120г

Заварное тесто: вода, яйца, мука, масло сливочное, сахар, соль.

Краклен: сахар, масло сливочное, мука пшеничная.

Малиновая начинка: малина с/м, сахар, денси-загуститель.

Крем творожный: творог 9%, молоко, сливки 38%, масляный крем (масло сливочное, сахра, белок яичный, вода, ванильный ароматизатор), ванильный сахар, ванильный стручок, ксантановая камедь.

Декор: свежая клубника, свежая малина, голубика свежая, гель нейтральный, нерастворимая сахарная пудра.

Аллергены: глютен, яйца, молочный продукт

Комментарий к блюду

Поделиться