Рубленный лосось домашнего посола. Подаём с поджаренным тостом Перле из нашей пекарни. Для большей свежести рекомендуем дополнить соком лимона.
Лосось слабосоленый, соус сметанный (сметана 30%, хрен, укроп); лимоны, хлеб перле (мука пшеничная высший сорт, закваска (мука пшеничная высший сорт, вода); мука ржаная, соль, дрожжи); огурцы, масло оливковое, лук красный, укроп, петрушка, лук зеленый.