Тартар из лосося с лимонным кремом

Лосось домашнего посола (лосось, сахар, соль), лимонный крем (сметана 30%, майонез (масло подсолнечное, яйцо куриное, уксус, горчица, соль, сахар), лимоны, сахар коричневый, соль), огурцы, салатный микс (салат пак-чой зеленый, мизуна, пак-чой красный, кейл красный, фриллис, барлах, руккола); икра красная, масло оливковое, лук шалот, укроп, лук шнитт.

Аллергены: кисло-молочный продукт, яйца, рыба, горчица