Слойка с яблоками

Слойка с яблоками

С кальвадосом, ванилью, корицей и бобами тонка


О продукте
Пищевая ценность
Состав и аллергены
Ккал234
Белки3 г
Жиры11  г
Углеводы31  г
Вес100г

Слоеное тесто с закваской: мука пшеничная в/с, молоко, масло сливочное 84%, сахар, закваска п/ф, дрожжи, соль.

Закваска: мука пшеничная 1 сорт, вода.

Яблочное пюре заморож.: яблоки гольден, сахар, коричневый, пюре лайма, Кальвадос, ванильная паста, корица, боб тонка.

Декор: нейтральный гель, кленовый сироп.

Аллергены: глютен, молочный продукт, алкоголь

Комментарий к блюду

Поделиться