Сочный куриный шашлык, маринованный в сметане со специями, подаётся на хрустящей чиабатте с кремом из трюфельного сыра и соусом. Сервируется со шпинатом, зелёным луком и микро-салатом, а копчёное масло добавляет тонкий аромат
Шашлык куриный (окорочок куриный, аджика, соль, кориандр, хмели-сунели, масло подсолнечное), сэндвич д/брускет (мука 1с, вода, масло сливочное м.д.ж.84%, сахар, соль, дрожжи), сметана 30% (сливки нормализованные, закваска), соус трюфельный джус (куриный джуз (курица для супа, лук репчатый, масло сливочное 72.5%, чеснок, масло растительное, деми гласс (крахмал кукурузный, соль, сахар, мука пшеничная высшего сорта , экстракт дрожжей, лук репчатый сушеный, фракция масла растительного, лимонная кислота, тимьян), паста трюфельная, чеснок, сахар, соль флер ), крем трюфельный (сливки 33%, сыр творожный, паста трюфельная, чеснок, соль флер, перец черный горошек), шпинат, масло растительное, масло оливковое, масло чесночное Тони (масло оливковое, чеснок), соль флер, лук зеленый, масло оливковое трюфельное.