Фенхель, кольраби и яблоки сочетаются с белым миндалём и горчичной заправкой с цитрусовыми нотами. Лёгкий салат с выразительной текстурой и южно-итальянскими мотивами
Горчичная заправка (сметана 30%, йогурт 3,2-4%, горчица с семенами (вода, семена горчицы, сахар, соль, уксусная кислота, масло горчичное нерафинированное, винный уксус, ароматизатор имбирь, гвоздика, куркума, корица), мед, лимон, соль флер), фенхель, яблоки, сельдерей стебель, капуста кольраби, миндаль белый (молоко миндальное, миндаль), лимон, микро зелень, масло оливковое, соль флер, перец черный горошек.