

Птичка и молоко
Наша импровизация на тему известного торта. Песочный бисквит с ноткой лимонника, сливочное суфле со стручковой ванилью и глазурь из тёмного шоколада. С низким гликемическим индексом, в составе нет белого сахара.
О продукте
Пищевая ценность
Состав и аллергены
Ккал241
Белки2 г
Жиры13 г
Углеводы26 г
Вес50г
Суфле птичье молоко:Олигофруктоза,декор изомальт,масло сливочное 82,5%,яичный белок,глюкоза сироп,сгущенка крем-десерт Fitel,агар-агар,ванильный стручок,лимонная кислота,ванилин,вода.
Песочное тесто:яйцо,масло сливочное 82,5%,мальтит,мука пшеничная,сливки 38%,виноградное масло,разрыхлитель,соль,ванилин.
Пропитка:молоко,стебель лимонника.
Шоколадная глазурь:какао масло,шоколад темный на мальтите.
Декор:шоколад темный
Аллергены: Глютен, Яйцо, Молочный продукт, Желатин растительный
Поделиться
550 ₽