Улёт
Без глютена. По мотивам легендарного торта «Полёт»: арахисовая меренга и ванильный крем с коньяком
Меренг с арахисом: белок яичный, сахарная пудра, арахис соленый, сахар, кукурузный крахмал, ксантановая камедь, винная кислота, альбумин, кофе растворимый.
Крем масляный с ванилью и коньяком: масло сливочное 82,5%, крем англез (молоко, сгущенное молоко, желток яичный, семена ванили), коньяк.
Покрытие шоколадное: шоколад 53%, вода, сахар, глюкоза сироп, сливки 38%, желатиновая масса (вода, желатин говяжий), пектин, лимонная кислота.
Покрытие с ванилью: белый шоколад, сливки, молоко, желатиновая масса (вода, говяжий желатин), глюкоза, какао масло, семена ванили, краситель диоксид титана.
Посыпка меренг/арахис: меренг с арахисом, арахис соленый
Декор: шоколадный велюр (шоколад голд, белый шоколад, какао масло), пищевое золото.
Аллергены: орехи, яйца, молочный продукт, алкоголь, желатин говяжий, Краситель