Шато

Десерт без глютена. Шоколадный бисквит с прослойкой сливочно-молочного шоколадного крема с малиной. Покрыт глазурью из тёмного шоколада и украшен ягодами свежей малины

О продукте

Пищевая ценность

Состав и аллергены

Ккал340

Белки7 г

Жиры22 г

Углеводы29 г

Вес90г

Бисквит шоколадный: яйца, какао-порошок, сахар.

Шоколадный крем: сметана 20%, темный шоколад 53%, сыр творожный, масло сливочное 82,5%, сахарная пудра, какао-порошок, сливки 36%, желатин, малина с/м.

Шоколадное покрытие: желейная масса (вода, сахар, глюкоза сироп, пектин, лимонная кислота), шоколад 53%, сливки 38%, сироп глюкозы, желатин.

Декор: свежая малина, рускус.

Аллергены: яйца, молочный продукт, желатин говяжий