Бисквит с авокадо, ананасовый мусс с маракуйей, крем ананас-авокадо и начинка с манго.
Бисквит с авоккадо: яичная смесь, сахарная пудра, сахар, мука пшеничная, авокадо, мятная паста (мята свежая, тримолин), масло сливочное 82,5%, разрыхлитель.
Кули ананас: ананасовое пюре, полидекстроза, пюре маракуйя, пектин NH.
*** Кремю авокадо/ананас***: ананасовое пюре, авокадо, яйца ,гелькрем (кукурузный крахмал), желатиновая масса, масло сливочное 82,5%, пюре маракуйя, полидекстроза.
** Мусс ананасовый**: ананасовое пюре, сливки 36%, пюре маракуйя, желатин, яичный белок, ксилитол, вода, камедь рожковго дерева.
Начинка ананас/манго: манго свежее, ананас свежий, ананасовое пюре, пюре маракуйя, полидекстроза, пектин.
Глазурь маракуйя шоколадная: шоколад исперейшен маракуйя, какао масло.
Глазурь с тархуном: вода, декстроза, глюкоза атомизированная, пектин, лимонная кислота, инулин, паста эстрагон (эстрагон свежий, тримолин), йота и каппа каррагинан.
Маршмеллоу с маракуйей: белок яичный, тримолин, сахар, пюре маракуйя, глюкоза сироп, желатин, альбумин, ананасовое пюре, какао порошок.
** Пудра с ванилью**: стручки ванили, нерастворимая сахарная пудра.