Печень с луком-шалотом

Печень говяжья, яблоки зелёные, масло сливочное 72,5%, лук-шалот, шпинат, соус смородина/красное вино (вино красное сухое, сорбет из чёрной смородины, куриный джуз (курица, лук репчатый, масло сливочное 72.5%, чеснок, масло растительное, деми гласс (крахмал кукурузный, соль, сахар, мука пшеничная высший сорт, лук репчатый), тимьян, лавровый лист, соус BBQ, розмарин свежий), лук белый, сахар, коньяк, мука пшеничная высший сорт, масло оливковое.

Аллергены: глютен, сельдерей