

Мухаммара
С домашней лепёшкой с заатаром.
Мухаммара (перец болгарский, масло оливковое, паста томатная, перец острый, чеснок, уксус бальзамик белый (винный уксус, концентрат виноградного сусла), масло подсолнечное, соль, паприка аром/копч (паприка копчёная молотая), сахар); лепёшка (мука пшеничная в/с, яйцо куриное СО, йогурт м.д.ж.3,2-4,2%, сыр брынза, уксус бальзамик белый, дрожжи сухие); сыр брынза (пастеризованное молоко, соль поваренная пищевая, закваска лиофилизированных культур, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, молочная сыворотка); масло оливковое, кинза, соль, специя заатар клеман (тимьян, орегано, майоран сушеный, сумах, кунжут).
Аллергены: глютен, кисло-молочный продукт, яйцо, продукт молочной переработки, кунжут