Буррата ручной работы. Украшаем разноцветными чипсами базилика.
Сыр Буррата (молоко, соль, сливки ультрапастеризованные, лимонная кислота,молокосвертывающий фермент животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий), томат свежий, базилик, соус чимичури (масло оливковое, петрушка, лук зеленый, лимон, мята, сахар, сок юдзу, чеснок, перец острый), семечки подсолнечные, соль мальдон, соус сладк/винегрет (масло оливковое (уксус бальзамик белый бранч (уксус бальзамик белый, сахар))).