Любит-не-любит

Любит-не-любит

Колдовской вкус земляничного мусса со свежей малиной.


О продукте
Пищевая ценность
Состав и аллергены
Ккал348
Белки5 г
Жиры14  г
Углеводы50  г
Вес80г

Бисквит миндальный: яйца, мука пшеничная, масло сливочное 82,5%, миндальная мука, разрыхлитель.

Начинка ягодная: пюре земляники, клубничное пюре, пюре черной смородины, пюре красной смородины, пюре ежевики, желатин, сахар.

Мусс земляника: пюре земляники, сливки 38%, сахар, яичный белок, желатин, вода, сок лимонный.

Велюр: какао-масло, белый шоколад, краситель красный.

Декор: ягода малины, нейтральный гель.

Аллергены: глютен, орехи, яйцо, молочный продукт, желатин животный, краситель

Комментарий к блюду

Поделиться