Кулич
Кулич
Кулич

Кулич

Кулич из сдобного теста на сливочном масле с цукатами апельсина и белым и чёрным изюмом. Отличается воздушной текстурой, мягкой сладостью и лёгкими цитрусовыми нотами. Украшаем кулич белоснежной глазурью с изящным декором с шоколадными перьями


О продукте
Пищевая ценность
Состав и аллергены
Ккал3577
Белки35 г
Жиры192  г
Углеводы427  г
Вес750г

Тесто: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар- песок, яйцо куриное свежее, масло сливочное 82,5%, дрожжи прессованные свежие, заквасочная культура, изюм светлый, изюм темный, цукаты апельсиновые, мед горный ( цветочный), масло виноградное, ванилин, цедра апельсина, цедра лимона, паста апельсиновая, ром темный. Покрытие: Яичный белок, сахар – песок, сахарная пудра, крахмал кукурузный, шоколад белый 33%, какао масло, масло виноградное, краситель.

Аллергены: глютен, продукт молочной переработки, мёд, алкоголь, молоко, Краситель

Комментарий к блюду

Поделиться