Хамачи юдзу трюфель
Нежный слайсы рыбы в дуэте с трюфельным соусом юдзу и редисом. Сочетание деликатности и выразительных нюансов
Лакедра филе, соус юдзуру (соус такара мирин (сахар, уксус рисовый (вода питьевая, рис)), соус соевый (вода питьевая, соевые бобы 25.21% соль, мука пшеничная высшего сорта), компанента озеки рери (сёчу), сахар-песок, соус такара мирин (сахар, уксус рисовый (вода питьевая, рис), вода питьевая), сок юдзу, масло с трюфелем (масло оливковое, эссенция трюфельная), лук шалот, масло оливковое, корень имбиря, лимон, чеснок, сахар), редис, соевый соус ямаэ (кукурузный сироп, обезжиренные соевые бобы, пшеница, соль, спирт, карамельный пигмент, приправа (аминокислоты)), масло оливковое, паста юдзу кошу (юдзу, зеленый перец чилли, соль (может содержать соевый соус)).
Аллергены: глютен, рыба, соя