Гужеры с креветкой
Гужеры с креветкой

Гужеры с креветкой


О продукте
Пищевая ценность
Состав и аллергены
Ккал160
Белки6 г
Жиры11  г
Углеводы8  г
Вес60г

Профитроль креветка (крем креветка (креветка тигровая, авокадо, майонез (масло подсолнечное, яйцо куриное, уксус, горчица (вода питьевая, горчичный порошок, сахар, масло растительное, соль, уксусная кислота, сахар, соль, масло подсолнечное), сладкий чилли соус (сахар, вода, перец чили 22%, соль, чеснок, кукурузный крахмал, уксусная кислота ледяная), лук шалот, соус кимчи (йогурт 3,2-4,2% (молоко цельное, молоко обезжиренное, закваска), майонез (масло подсолнечное, яйцо куриное, уксус, горчица (вода питьевая, горчичный порошок, сахар, масло растительное, соль, уксусная кислота), сахар, соль, масло подсолнечное, лимонная кислота), основа для кимчи (вода, глюкозо-фруктозный сироп (сахарный тростник, сахарная свекла), соль, чеснок, мякоть яблока, выдержанный уксус, мякоть мандарина, мякоть апельсина, паприка, маринованные овощи (зеленый лук, китайская капуста соль, уксусная кислота), красный перец, порошок тунца бонито, экстракт кальмара, сухой тунец бонито, имбирь, ламинария), уксус бальзамический белый/бранч (уксус бальзамик белый, сахар-песок), масло кунжутное, кунжут белый/черный)), профитроль (яйцо куриное, мука традиционная, масло сливочное 82,5%, сахар, соль), лук красный для бенедикта (уксус столовый 9%, лук красный, вино белое сухое, имбирь корень, сахар, тимьян, лавровый лист, перец черный, соль), салат шизо).

Аллергены: глютен, кисло-молочный продукт, яйца, морепродукты, горчица, кунжут, продукт переработки рыбы

Комментарий к блюду

Поделиться