Гребешок юдзу с трюфелем
Гребешок юдзу с трюфелем
Готовим с 12 до 22:45 ч.

Гребешок юдзу с трюфелем

Гребешок с золотистой корочкой и нежным ароматом чёрного трюфеля. Соус юдзу придаёт блюду цитрусовую свежесть и лёгкость


О продукте
Пищевая ценность
Состав и аллергены
Ккал167
Белки9 г
Жиры10  г
Углеводы11  г
Вес80г

Гребешок, соус юдзуру с трюфелем (соус такара мирин (сахар, уксус рисовый (вода питьевая, рис)), соус соевый (вода питьевая, соевые бобы 25.21% соль, мука пшеничная высшего сорта), компанента озеки рери (сёчу), сахар, соус такара мирин (сахар, уксус рисовый (вода питьевая, рис), вода питьевая), сок юдзу, масло с трюфелем (масло оливковое, эссенция трюфельная), лук шалот, масло оливковое, корень имбиря, лимон, чеснок, сахар), мука темпурная, черный трюфель, масло оливковое.

Аллергены: глютен, продукт соевой переработки, моллюски

Комментарий к блюду

Поделиться