Эклер шоколадный

Заварное тесто: яйца, молоко, вода, мука пшеничная, масло сливочное 82,5%, масло подсолнечное, сахар, соль.

Посыпка д/эклеров: какао-масло, сахарная пудра.

Шоколадный крем: молоко, шоколад Гуанара 70%, яичный желток, сливки 36%, масло сливочное 82,5%, сахар, крахмал кукурузный.

Шоколадный гляссаж: глюкоза сироп, шоколад Гуанара 70%, молоко сгущенное, вода, сахар, желатин.

Аллергены: глютен, яйцо, молочный продукт, желатин животный