Яйцо куриное, тост белый (мука хлебопекарная 1 сорт, молоко 3.2%, масло сливочное 84%, сахар, соль, дрожжи), примочка для бенедикта (сливки 33%, яйцо куриное), соус для бенедикта (яйцо куриное, сливки 33%, винная редукция (сахар, тимьян, перец горошком, лук шалот, масло растительное, вино белое сухое),сахар), лосось слабосоленый, салат микро мизуна.