Айриш
Айриш

Айриш

Насыщенный шоколадный десерт с виски Jameson и солодом. Тонкий вкус виски отлично сочетается со сливочным и шелковистым шоколадом Караиб и Живара. Нотки крем-брюле и ванили оттеняют послевкусие.

В десерте содержится алкоголь.


О продукте
Пищевая ценность
Состав и аллергены
Ккал406
Белки7 г
Жиры31  г
Углеводы26  г
Вес80г

Шоколадный штрейзель: миндальная мука, коричневый сахар, масло сливочное 82,5%, мука пшеничная, какао порошок, соль.

Крем-брюле с солодом: сливки 38%, яйца, сахар, масло сливочное 82,5%, солод, ванильная паста, желатиновая масса (вода, желатин), асид фри.

Шоколадный мусс с виски: сливки 38%, виски, шоколад Караиб 66%, шоколад Живара 40%, пюре манго, сахар, яичный желток, сливочное масло 82,5%, вода.

Глазурь шоколадная: шоколад Живара 40%, сливки 38%, вода, шоколад Караиб 66%, декстроза, глюкоза сироп, глюкоза атомизированная, масло виноградное, пектин, лимонная кислота, йота и каппа каррагинаны.

Шоколадный декор: шоколад 70%, какао масло.

Аллергены: глютен, орехи, яйцо, молочный продукт, алкоголь, желатин животный

Комментарий к блюду

Поделиться

550 ₽