Будет доступно позже
Десерт Bosсo Tennis Club
Десерт Bosсo Tennis Club
Десерт Bosсo Tennis Club

Неотличимый от теннисного мяча десерт с роскошной начинкой: шелковистый карамельный крем и шоколадный брауни, сладкие бананы и солёный арахис — всё это окутано нежнейшим муссом-пломбир с тонкой нотой ванили

Состав

Бисквит пекан: орех пекан, сахарная пудра, масло сливочное 82,5%, белок яичный, крахмал картофельный, мед горный, желток яичный, разрыхлитель, соль.

Начинка карамель/банан: бананы, сливки 35%, сахар, масло сливочное 82,5%, желатиновая масса (вода, говяжий желатин), сок лимона, семена ванили.

Хрустяшка арахис: шоколад карамельный, паста из арахиса (арахис соленый, виноградное масло), крошки пекарные, арахис соленый, соль.

Крем дульче: сливки 35%, шоколад карамельный, сливки 35%, молоко сгущенное вареное, тримолин, глюкоза.

Мусс шантильи пломбир: сливки 35%, мороженое пломбир, белый шоколад, желатиновая масса (вода, говяжий желатин), какао масло, сахар ванильный.

Декор: шоколад белый, какао масло, шоколад карамельный, краситель.

Аллергены
глютен, Орехи, Яйца, молочный продукт, желатин говяжий, Краситель
Пищевая ценность
436
ккал
4 г
белки
27 г
углеводы
34 г
жиры
80 г
вес
850
Будет доступно позже