Будет доступно позже
Вера
Вера
Вера

Кокосовый мусс и дакуаз с начинкой из манго

Состав

Кокосовый дакуаз: яичный белок, сахарная пудра, миндальная мука, кокосовая стружка, сахар, кокосовая мука, соль.

Начинка с манго: манго свежее, пюре маракуйя, пюре манго, тримолин, желатиновая масса (вода, желатин говяжий), сахар, пектин.

Кокосовый мусс: сливки 38%, пюре кокосовое, белый шоколад, желатиновая масса (вода, желатин говяжий), паста ванильная бурбон, эссенция кокосовая.

Печенье: мука пшеничная в/с, масло сливочное 82,5%, сахарная пудра, яйца, мука из неочищенного фундука, соль.

Кокосовый ганаш: сливки 38%, белый шоколад, пюре кокосовое, желатиновая масса (вода, говяжий желатин), паста ванильная бурбон.

Глазурь шоколадная: шоколад белый, шоколад карамельный, какао масло, масло виноградное, краситель.

Декор: хрустящие шарики в белом шоколаде, перья из глазури, краситель.

Аллергены
глютен, Орехи, Яйца, молочный продукт
Пищевая ценность
528
ккал
8 г
белки
38 г
углеводы
38 г
жиры
100 г
вес
750
Будет доступно позже