Миндальный бисквит: паста миндальная, яйца, сахар, мука пшеничная высшего сорта, масло сливочное 82,5%, миндаль дробленный, сливки 38%, разрыхлитель.

Конфи из красных ягод: клубника свежемороженая, малина свежемороженая, ежевика свежемороженая, смородина красная свежемороженая, желатиновая масса (вода, говяжий желатин), сахар, сок лимона, пектин.

Крустиллант миндаль: масло сливочное, миндальная мука, мука пшеничная высшего сорта, сахар коричневый, белый шоколад, дробленный миндаль, крошки пекарные, соль.

Шантильи ваниль: сливки 38%, молоко, сыр маскарпоне, сахар, желатиновая масса (вода, желатин говяжий), померанцевая вода, ваниль стручковая.

Желе: апельсины, сахар, малиновое пюре, желатиновая масса (вода, говяжий желатин), сушеный гибискус, мята свежая, палочки корицы, агар-агар.

Декор: шоколад белый, какао масло, миндальные лепестки, свежая малина, лепестки цветов сублимированные, краситель.