Блан де Блан

Бисквит с кокосом: белок, яичная смесь, миндальная мука, сахарная пудра, кокосовая стружка, сахар, мука пшеничная в/с, масло сливочное 82,5%.

Конфи манго/маракуйя: пюре манго, бананы свежие, пюре маракуйя, косточки маракуйи, желатиновая масса (вода, желатин говяжий), сахар, сок лимона, пектин.

Хрустяжка с лаймом: масло сливочное, миндальная мука, мука пшеничная в/с, сахар коричневый, белый шоколад, крошки пекарные, кокосовая стружка, цедра лайма, соль.

Мусс кокосовый: сливки 38%, пюре кокосовое, белый шоколад, желатиновая масса (вода, желатин говяжий), паста ванильная бурбон. Декор: белый шоколад, какао масло, краситель, стручки ванили.

Аллергены: глютен, орехи, яйца, молочный продукт