Снегурочка
Снегурочка
Снегурочка

Снегурочка

Апельсиновый бисквит с муссом «сливочный пломбир» и малиновым конфи


О продукте
Пищевая ценность
Состав и аллергены
Ккал305
Белки4 г
Жиры20  г
Углеводы26  г
Вес80г

Бисквит с апельсином: яйца, миндальная мука, сахар, мука пшеничная в/с, масло сливочное 82,5%, виноградное масло, сок апельсина, цедра апельсина.

Тесто линзер: мука пшеничная в/с, масло сливочное 82,5%, сахар, картофельный крахмал, соль, цедра апельсина.

Малиновая начинка: пюре малиновое, малина с/м, сахар, загуститель денси, сок лимона.

Мусс сливочный пломбир: сливки 38%, мороженое пломбир, белый шоколад, желатиновая масса (вода, говяжий желатин), какао масло, сахар ванильный.

Глазурь малиновая: малиновый шоколад, какао масло.

Декор: шоколад белый, какао масло, краситель.

Аллергены: глютен, орехи, яйцо, молочный продукт, краситель, желатин говяжий

Комментарий к блюду

Поделиться

650 ₽