Будет доступно позже
Шайла
Шайла
Шайла

Миндальный рулет, конфи апельсин и лимон, клубничное кули, ванильный крем и ягоды клубника.

Состав

Миндальный бисквит: яйца, миндальная мука, сахар, яичный белок, мука пшеничная, масло из виноградных косточек, соль.

Конфитюр апельсин/лимон: лимон свежий, апельсин свежий, вода, изомальтоолигосахарид, мальтит, пектин, ксантановая камедь.

Апельсиновая пропитка: сок апельсина, вода, желатиновая масса (вода, говяжий желатин), цитрусовый ликёр.

Клубничная начинка: пюре клубничное, глюкоза порошок, сахар, пектин, лимонный сок.

Ванильный мусс: сливки 38%, шоколад белый, яичный желток, желатиновая масса (вода, желатин говяжий), молоко, сухое обезжиренное молоко, вода, сироп глюкозы, цитрусовый ликёр, инулин, ваниль стручок.

Сливочный крем: сливки 38%, молоко, сыр маскарпоне, яичный желток, сахар, масло сливочное 82,5%, желатиновая масса (вода, желатин говяжий), мука пшеничная, кукурузный крахмал.

Клубничный гель: нейтральный гель, вода, клубничное пюре.

Декор: свежая клубника

Аллергены
глютен, Орехи, Яйца, молочный продукт, алкоголь
Пищевая ценность
315
ккал
8 г
белки
33 г
углеводы
17 г
жиры
120 г
вес
750
Будет доступно позже