Орехово-кофейная меренга: белок яичный, сахарная пудра, сахар, мука из неочищенного фундука, крахмал кукурузный, кофе растворимый, вода, альбумин (сухой яичный белок), ксантановая камедь, винная кислота.

Фундучный кроканти: мука из неочищенного фундука, карамельный шоколад Gold, вафельная крошка, масло сливочное 82,5%, масло из виноградной косточки, какао масло, соль.

Ореховая начинка: фундук , соль.

Ганаш с бейлисом: молочный шоколад, сливки 38%, ликер сливочный, желатиновая масса (вода, говяжий желатин).

Крем шоколад и кофе: сливки 38%, шоколад ореховый, шоколад Gold, молоко, кофейный ликёр, желатиновая масса (вода, говяжий желатин), глюкозный сироп, кофе (зерна), лецитин соевый, ксантановая камедь.

Глазурь шоколадная: шоколад 70%, масло из виноградной косточки.

Декор: шоколад Gold, молочный шоколад, какао масло, краситель.